取下风干好的牛肉放入烤箱(烤箱预热180度)烤20分钟左右,期间要把牛肉翻一下面(具体时间要视牛肉干的厚度来决定...
1、用料:牛里脊250g、姜4片、蒜1瓣、食盐、1调味勺、糖1调味勺、醋1汤匙、酱油半汤匙、黑胡椒少许、芝麻小半碗。2、牛里脊切成1厘米见方的小丁,清水洗净,姜蒜切...
1、牛肉拿盐水浸泡半小时,洗干净血水,或者直接焯水洗干净浮沫。找一口深一点的锅,加水放料酒、姜片、葱结、辣椒...
1、首先选牛肉,最好选用没有筋头巴脑的,用温水冲洗两篇,之后反复用冷水泡,将血水泡出。2、泡好的牛肉加入生抽。...
牛肉干最简单的做法如下:工具/材料:牛肉500克、酱油适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、孜然粉适量。1、将牛肉切...
牛肉干应该怎么做?快来get吧~
牛肉干简单的做法:主料:鲜牛肉(前腿部分)500克(视食用量而定)。辅料:盐约3克(视口味酌量增减)、酱油1 -2汤...
【家庭版牛肉干做法】所需原料:牛瘦肉800克、生姜10克块、大葱100克,五香粉5克,辣椒粉15克、花椒粒5克,孜然粒15克、料酒10克,生抽10克,蚝油5克,鸡蛋一个。...
先准备牛里脊700克左右,准备花生仁150克,另外准备适量的食盐、冰糖,准备葱姜,准备蚝油、香叶,准备茴香籽、辣椒粉、五香粉和白砂糖。做五香牛肉干的时候最好选...
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