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潮汕鸡蛋肉末汤



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中国名菜谱

一【肉末鸡蛋羹】主料:鸡蛋、瘦肉 辅料:植物油、盐、淀粉、味极鲜、姜、香葱、鸡精、红辣椒、香油、胡椒粉 做法:1、把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,加凉水和盐...

清蒸潮汕肉饼的做法

制作步骤1用温水和面,水温大概在40度左右就可以了,将面揉匀后醒好备用2葱切成沫姜切成细条,备用3上粮养生猪肉馅打入鸡蛋,用姜末调料,后打匀备用4开始做肉饼之...

狮子头怎么做

1、先把五花肉洗净,去皮,先切换成小块,然后剁成肉末备用。2、马蹄洗净削皮,切成碎末;干香菇泡发焯水,切成碎末...

潮汕蒸面

潮汕蒸面的食材清单包括面条、鲜虾、肉末、生蚝、蒜头、萝卜干、香菇、生菜等。具体步骤如下:1. 新鲜虾仁背面切一...

潮汕拌面的肉末怎么做

肉末(我直接在卖肉那里让人家帮我剁的)加盐、老抽、料酒腌制半个小时。请点击输入图片描述 葱姜洗净切末,蒜切片...

潮汕有一种类似于肉丸的材料做成紫菜鸡蛋汤叫什么名

就是鱼丸吧,鱼丸紫菜汤

一本本地潮汕美食指南分分钟让你死在潮汕!

好吃又甜,唇齿留香。潮汕牡蛎饼潮汕生蚝烤,福建也变成生蚝炒,台湾省叫生蚝炒,是用红薯粉,新鲜生蚝和鸡蛋做的。两面焦黄,酥而不硬,牡蛎肉鲜嫩,汁液饱满。吃...

汆牛肉丸子的做法窍门

食材:牛肉肉泥 葱姜 花椒 淀粉 鸡蛋 调味:料酒 生抽 酱油 蚝油 十三香 胡椒粉 盐 糖 鸡精 做法步骤 1.准备葱姜切片,取一把花椒,放入碗中,倒入温水提前泡半碗花...

猪肉熬汤怎么做

1、将猪肉洗净切片,放入盆中,加入适量生抽、盐(也可以加入一些生抽,这样更滑嫩),用手掐均匀。放置15分钟。2、香菇洗净,切块,不要太小。3、往盛猪肉的盆中...

以玩之名去吃——潮汕行

潮汕的一碟肠粉每一口都能吃到满满配料,不用担心一条肠粉吃不饱。 1)汕头肠粉 图上是在汕头吃的,蒸肠粉用的是蒸柜,米浆很新鲜,但感觉酱油味道略咸(应该是个别店),...

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