1、准备材料,牛肉用水泡1小时逼出血水。2、牛肉洗净切3cm小块,冷水下锅 加两小片姜和葱 3、锅中多倒点油 ,葱姜...
做法:1. 熟牛肉切小块;西红柿去皮切成小块。2. 锅中热油,下入葱花炒香,倒入西红柿和牛肉块,大火翻炒至西红柿成...
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家常牛肉面的做法介绍如下:1、把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可),再放入蒜头,姜,切块的洋葱/番茄/红萝卜。加入酱油,米酒,糖,卤包,辣椒和花椒...
五香卤牛肉的做法 准备好所有食材。先将牛腱肉用冷水加葱姜黄酒上火煮开出一次血水,将焯过水的牛肉用冷水洗干净备...
香辣牛肉面最正宗的做法如下:主料:牛肉600克、面条500克 辅料:油菜200克、香葱10克、姜1块、料酒1/2汤匙、老抽1汤匙、八角2个、香叶2片、食盐1茶匙、白糖1茶匙...
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牛肉面的做法 做法:首先将准备好的牛骨和牛肉放入水中清洗,之后将准备好的大葱、生姜、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁...
做法:1、牛腿放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒出洗净。2、取用大锅放入牛腿,加满水,下黄芪、生姜、茯苓、枸杞、葱段,再倒入适量绍酒烧沸,撇去浮沫,改...
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