2、切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。)3、把洒了盐的黄瓜拌匀,用重物压...
腌制食物也会变质,腌黄瓜的储存办法是首先将切好的黄瓜放在阳台上,平铺开来晾晒进行脱水脱干水分的黄瓜放入一个干...
黄瓜这样腌制才正确,做法特简单,30分钟就可以吃,放半年不怕坏
1、黄瓜洗净切条,然后把切好的黄瓜条放在一个盆中,倒上一些食盐翻匀,在黄瓜上面扣一个盘子,再放上一个重一些的...
楼主你好 具体腌制方法:1、黄瓜,切成条状模样。2、切好后洒盐(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随...
1、黄瓜洗净晾干水份,切成大小均匀的长条。2、把切好的黄瓜放入干净无油无水的盆中,撒上盐压拌均匀,压上重物尽可能多的煞出水份。3、姜、蒜洗净沥干水后切片备...
腌制方法如下:食材:黄瓜1000g;食盐300g 步骤:1、将新鲜的黄瓜洗净,纵向切成长条,码放在干净无油的盆里,一层...
并放入盆中,多撒点食盐,用手搓均匀,每一根黄瓜上都粘均匀食盐,放起来腌制。这一步主要是腌制出里面的水份,同时...
1.黄瓜六斤洗净,去头去尾,然后将其切成四瓣,将中间的瓤去除,这样黄瓜吃起来更爽脆,切成五厘米左右的长段备用。...
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