黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水。酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉。鲜姜4两,大蒜4两,切片。香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两。其中酱油,醋...
【1】、喜欢酸的朋友也可以多放些醋。【2】、大料要少放,因为大料越泡越出味。放个2、3粒就可以啦。【3】、把洒了盐的黄瓜拌匀,用重物压上,把黄瓜里的水尽可能...
将黄瓜清洗干净,接着再放进淡盐水里浸泡片刻,表面的水分晾干,不要有生水,这样才能延长保存的时间。黄瓜晾干之后...
方法一:青瓜清洗干净切割成条之后,一定要记住把青瓜芯给除掉,由于青瓜芯中富含很多的水份,碰到食用盐、生抽酱油...
可以加入一些水,来帮助很好的降低盐度,然后将汁和黄瓜一起放入到冰箱冷藏,随吃随取就可以了。腌黄瓜怎么做能放长久 先把黄瓜洗干净,千万不要见油,控干水份,...
1、黄瓜清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加...
1、将黄瓜晾干水分、料汁熬开,加入白酒都是为了防止腌制过程中黄瓜变坏的必须条件之一,切记不要省略。这样腌好的黄瓜放冰箱里可以保存半年都不会变坏,吃时用干...
1、把黄瓜、胡萝卜洗净,准备好容器 2、把黄瓜和胡萝卜切条,用盐腌40分钟,杀出水分,把杀出的水倒掉。3、小米椒切...
1、黄瓜清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水...
1、把黄瓜放在开水里烫一下,不要很久,快速捞出放进凉水拔凉后,用盐腌制一天。2、把胡椒粉2两、辣椒粉2两、大蒜2...
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