切掉黄瓜两端,用削皮刀削出一条长长的黄瓜片;将黄瓜片整齐放入玻璃碗中,加入小米椒、白糖、盐、醋、雪碧;雪碧要...
第一步:将黄瓜洗净,切成手指粗细的黄瓜条,放入盆中备用。青红椒去籽去蒂,洗净切成椒条,姜蒜切成大块。第二步:将...
切好的黄瓜平铺在盘中,取适量的盐撒在黄瓜表层,放进冰箱腌制15分钟。将2大勺的香醋,大半勺的白砂糖放入黄瓜中,...
黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水。酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉。鲜姜4两,大蒜4两,切片。香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两。其中酱油,醋...
第一步:黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,切小段放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。第二步:腌制一段时间后黄瓜变软,碗底部水倒掉用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。...
黄瓜怎么腌制才会又脆又香?农村大妈用了20年的秘方,好吃又下饭
1.黄瓜、姜蒜、盐、红辣椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。2.准备15斤黄瓜,清洗干净,然后将姜、蒜、红辣椒清洗干净,控制好所有水分,先将黄瓜切成段,然后将每...
1、首先将黄瓜洗干净控干水分,然后切成细条,放在盆中后,放上盐、白糖拌匀,腌制半小时杀水。2、调料汁,碗中放上...
1、把黄瓜放在开水里烫一下,不要很久,快速捞出放进凉水拔凉后,用盐腌制一天。2、把胡椒粉2两、辣椒粉2两、大蒜2...
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