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鱼身的做法大全

发布时间：2024-07-31 11:19
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1、鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍微厚一点也没关系，毛豆仁用水冲一下即可，干辣...

家常酸菜鱼材料主料：草鱼1条辅料：鱼酸菜若干(喜欢辣味的同学可以再准备点川味泡椒)、高汤或开水腌鱼料：食盐适量、白糖少许、生抽少许、料酒少许、淀粉1汤勺...

1. 准备好一整条鱼，去除内脏，洗净，抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀，方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5...

1、准备葱段10g，姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏。2、起锅放入油5ml，倒入葱姜蒜，干辣椒1g大火爆香。3、再加入生抽5g，水300ml。4、放入鱼，料酒3...

做法:1.将金鲳鱼去除鱼鳃、内脏和腹内的黑膜,冲洗干净2.将鱼身两侧各划几刀,这样鱼更容易蒸熟,将鱼两遍抹上少许盐,料酒,胡椒粉,腌制10分钟3.将盘底放入姜片和葱段,...

做法:1、将鲤鱼宰杀洗净,取出内脏,用刀将鱼身改成菱形花刀;2、炒锅置旺火,加入清水,待水开时放入鲤鱼,氽1分钟后,将...

狗鱼的做法有哪些、狗鱼菜谱大全的内容介绍到这,不知大家是否学会了呢!狗鱼的做法还有很多,这里我就不详细介绍,感兴趣的话可以自己去了解下!狗鱼的做法食材:狗鱼6...

做法：1．黄鱼处理干净（头可留可去，我的锅有点小，所以把头去掉了）豆腐切块，葱姜切末，蒜切小块，干辣椒掰小段...

倒酱油，到开水把鱼放里，水要没过鱼稍微多一点，放盐，开锅改开小火，闷30分钟左右，放一些黄豆酱，《葱伴侣的那种...

1、带鱼去除内脏、背鳍,在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕 2、鱼身撒上盐和黑胡椒腌制片刻入味 3、鱼身均匀的拍上干淀粉 4、中火烧热油锅,放入带鱼煎3-4分钟 5、翻...