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香酥鱼的做法和步骤

发布时间：2024-05-19 06:45
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制作步骤：第一步：制作葱姜水。生姜切成片，大葱切成段放入大碗中，然后加入少许盐、花雕酒和清水，下手抓出葱姜里...

先把鱼切成段放热油锅里炸透，捞出来在高压锅里密密地摆好，倒入酱油使液面差不多和鱼的高度接近，如果鱼很多的话可以加点水代替部分酱油，鱼不多就全用酱油好了。...

适量香酥鱼片的做法 1.鱼洗干净后，把鱼身中的鱼泡，血都冲干净。把鱼肚子上黑色的部分都弄干净。鱼肚子上的黑色必...

香酥鱼具体做法制作：锅底铺竹片若干。接着放入辅料，料上边放鱼，然后把砂锅置于炉火上，大火"料窨"，这是鱼好吃不好吃的关键，然后加入优质小米水，水要超过最...

一、把带鱼收拾干净，切段，沥干水分，放一旁备用，如下图所示。二、然后将葱姜蒜、红辣椒准备好，放一旁备用，如下...

香酥鱼的做法步骤 1 1.将鱼去鳞腮内脏洗净,剪去背鳍,腹鳍;2 2.用盐料酒姜片葱段甜酒酿腌渍入味;3 3.干辣椒切成小段;将酱油白糖味精醋兑成味汁;4 4.锅内倒...

做法一 1、把所有调味料放入洗干净的鱼干里，喜欢吃辣的，可以放些辣椒酱，还有放花生油，刚才写调味料时忘记写花生油啦，，，腌制半小时。高压锅焖鱼干2 2、鱼干...

炸小银鱼的做法：备用食材：小银鱼300克，玉米淀粉少许，黑胡椒粉1点点，食盐少许，鸡蛋1个，生抽1勺，玉米油适量；...

香酥鱼块的做法 1.草鱼处理好，洗净沥干水 2.生姜去皮洗净，切厚片拍扁（拍一下容易出姜汁、剁碎也行）3.沥干水的鱼...

做法: 1、将鱼去鳃去内脏洗净,香菇去蒂,肥猪肉切成丁; 2、在锅底(磁州窑砂锅为宜)扣一个小盘,摆放一层葱段、姜片、香菇、再摆一层鱼(头朝里尾朝外)肉丁、加入...