除夕不吃的食物有:白豆腐、狗肉、鱿鱼、咸菜、回锅肉、萝卜、梅干菜等。梅干菜中的梅和霉同音,有倒霉、发霉的意思,有人认为其不适合放在除夕吃。在老人心里,吃...
2、饺子 是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕...
2、吃鱼:过年食鱼的年俗,大江以南的不少区域,似乎有一个潜规则。鱼是宴会上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”。有的地方...
有排骨,溜肉段,南煎丸子,锅包肉,卷煎,香肠,凉拌菜,酸菜做的杀猪菜,在北方过年新鲜蔬菜是很贵的,但东北人还是会去买的有炒菜,炒豆角,炒青椒,炒蒜苔,炒尤鱼,炒蘑茹,...
也就是面条。吃面条寓意健康和长寿,是对新生儿的祝福,也是对来年愿望的表达。6. 除夕夜的年夜饭:这顿饭通常包括各种大鱼大肉,以及象征着年年有余的鱼和代表团...
1.凉拌藕 藕是一种非常清脆可口的食材,营养价值很高,很多人都喜欢吃。特别是用来凉拌着吃,味道更是很美。但是在...
4、南方人喜欢吃米团子、水磨年糕、汤圆,还有的吃生蒜和皮蛋。其中年糕寓意最明显:“年年(黏黏)高(糕)”,吉...
过年不少人喜欢吃火锅,一来无论荤素,各种美味都可以在火锅中吃到;二来过年吃火锅寓意红红火火,讨了个好彩头。很多火锅餐厅特意在春节期间推出春节套餐,一家人...
7. 家家必吃的豆芽菜,因其形状类似“如意”,可寄语“如意吉祥”。8. 每顿饭都须有大鱼,但切忌一次吃光,这表示“富贵有余(鱼)”。9. 各地还有各自的饮食习惯,...
吃枣(春来早),吃柿饼(事如意),吃杏仁(幸福来),吃豆腐(全家福),吃三鲜菜(三阳开泰),吃花生(长生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)年夜饭品种就更加丰富...
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