教你豆腐花简单又滑嫩好吃的做法
1、黄豆洗净浸泡6小时以上。2、准备2500克清水。(其中2000克榨豆浆,500克煮糖水。)3、适量的黄豆放入豆浆机加入...
做法:1.把黄豆泡一个晚上,洗干净,我是用豆浆机打的,听说用料理机好好多。用豆浆 机熟把豆子放机器里,放1000ml...
自制豆腐花的做法 1.将干黄豆洗净,去掉杂质和飘在水面的豆子,放入水中浸泡过夜(天热时要放入冰箱,并换水防止发酵...
豆腐花的制作 制作原理 豆浆(蛋白质胶体)遇熟石膏(强电解质)发生凝聚. 实验药品和仪器 药品:豆浆,生石膏 仪器:石英玻璃杯(两个),筷子(一双),酒精灯,家用三角...
做法:1、将豆腐切成小块,用开水焯一下捞出放入盘中待用,葱、姜、香菜、海米洗净切成末,松花蛋去皮切成末;2、坐锅点火放入高汤,加入盐、鸡精,待锅开倒入香油...
豆花(豆腐脑)所需食材:黄豆小半碗、鸡蛋1个。第一步:取小半碗黄豆,挑选出干瘪、坏的黄豆,加入适量的清水,浸泡4个小时以上,也可以提前将黄豆浸泡,浸泡好的...
1、黄豆泡发一晚,冲洗干净。2、黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。3、用滤布滤出豆渣。4、豆浆倒入锅中,中火加热。5...
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