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蛋糕配方表

发布时间：2024-06-05 00:59
下面围绕“蛋糕配方表”主题解决网友的困惑

戚风蛋糕的配方表:鸡蛋5个、低筋面粉100克辅料:白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克泡打粉2克、食盐1克。...

蛋糕粉的配方比较简单，一般是通过混合不同的成分得到的，常见的配方有以下几种：低粉：50%；白砂糖：30%；蛋液：20%低粉：50%；白砂糖：25%；玉米淀粉：25%；蛋液...

低筋面粉110g 鸡蛋3个玉米油25g 细砂糖60g 蜂蜜1勺白芝麻适量玉米油（涂模具用）适量蜂蜜脆皮小蛋糕的做...

:烤蛋糕的时间以及温度，具体按烤箱品牌来调整 6、烤好后离桌子15厘米摔下去，摔两下就好，把多余的热气震出，然后倒扣至放凉脱模就好了。

1．低筋面粉：120克2．糖：45克3．塔塔粉：2克4．泡达粉：2克5．食用油：75ML6．鲜奶：90ML7．鸡蛋四只。做法1．先...

一、10寸戚风蛋糕的配方是：8蛋黄、细砂糖40克、玉米油120克、牛奶120克、低筋面粉180克、香草精三滴、蛋白糊（8蛋白加110克细砂糖），柠檬汁三滴；二、12寸戚风蛋...

1、准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。2、蛋黄与蛋白分开。3、蛋黄加入牛奶盘里打...

1、蛋黄与蛋清分离，盛蛋清的容器要无水无油无蛋黄。2、蛋黄中加入牛奶，搅匀。3、加入玉米油，继续搅匀。4、搅好的...

重油纸杯蛋糕配方食材明细主料鸡蛋500g（约10个）绵白糖350g 液态酥油400g 低筋面粉500g 辅料泡打粉10g 奶粉15g ...