1、准备三个茄子,最好是长茄子,能够拉成长丝。2、小米辣2个,青椒2个,生姜1块,大蒜6瓣。3、茄子洗净去头,蒸箱...
1、茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底。2、切好的茄子泡在盐水里。3、先调汁,3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露。4、自制的辣椒酱加入。5、白糖加...
1、食材就是单纯一个茄子,所以准备起来也是非常的方便,这里用的茄子是长条的,也可以用圆茄子,味道没有差别,长...
1、把茄子清洗干净,然后切成10厘米长的段,再从中间切成两半,放入装了清水的盆中,再放入2勺白醋浸泡几分钟。2、...
粉丝蒸茄子的做法 步骤step 1 骤1、准备主要食材,长茄子2根、粉丝一把,还有就是香葱、大蒜瓣、干辣椒等。步骤step...
步骤:1、准备食材。2、茄子洗净后放入蒸锅里,蒸10分钟左右。3、蒸茄子空隙把辣椒切成细丝,蒜粒捣碎成泥,加少量...
第一步,茄子清洗干净后,去掉茄子的两头,然后将其竖着对半切开,在锅中添上水,隔水放入处理好的茄子开始蒸,差不...
1、把清洗干净的茄子从中间切开,一分为二。锅内放入水,上蒸汽后蒸5分钟。2、把大蒜切成蒜末,小米辣切碎,取一个...
【清蒸茄子】主要材料有:茄子1个、香菜1小把、大蒜3瓣、尖椒1个、小米辣1个。辅助材料有:盐2克、生抽2勺、白糖0.5...
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