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浙江米线

发布时间：2024-05-01 22:59
下面围绕“浙江米线”主题解决网友的困惑

云南，浙江的米线都是用大米做的，只不过制作工艺上的差别给两者的口感造成不同。云南米线，滑润、有弹性；浙江米线实际应该是叫米粉，形状较云南米线细很多，口感...

大米。浙江人主食以米为主，辅以玉米、番薯等杂粮。这些都是家常口味、清淡不油腻，也不酸辣和麻辣，最养人的还是家常菜。浙江是水稻的主产区之一，浙江人习惯上以...

米线其实是云南人对大米做的面条的专称，做法分为酸浆和干浆，形态上也可以分为宽米线和细米线。宽的类似于笔芯，细...

米线是由大米碾碎成粉状，用面和米粉掺在一起形成比例调好，用压米线的机器压出来的条形的就是米线。最出名的莫过于...

除了饭、稀饭、炒饭、糍饭、糍饭糕、凉糕、刺毛团、粽子、年糕、糍粑、饭团、寿司、（五彩饭）等等，还有很多米磨成粉做的松糕，汤圆、米线、麻球、糖糕，各地小吃...

浙江主食是吃米饭。浙江是水稻的主产区之一，浙江人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线，米糕，汤圆，年糕...

藠头 [1] 读音 jiào ，薤（xiè）的别称：～子。～头。～白。江西省新余市一带又称野蕌，音为“yǎqiāo”，浙江一...

生活中的“一米线”很多，比较经典的有二。其一是铁路站内旅客候车的“一米”安全线，白色醒目，超越有生命危险。其...

58家。小高米线，截止到2023年2月16日，在国内安徽省36家、江苏省11家、山西省2家、浙江省2家、等多个省、市、区，共拥有58家连锁门店。

以我们浙江为例，温州的米线（三鲜面为主）与绍兴宁波一带就区别很大。我只喜欢我们温州乐清人的米线的做法，或许对你有一定的帮助。材料：米粉或叫米面，别的地方...