蒸菜馍的做法 1、和面。取适量面粉于和面盆中,把面粉揉成团。2、把揉光的面用手擀成面片。3、给空干水的菜调上盐、和油,均匀摊在擀薄了的面皮上。4、从两边向中...
1.将酵母粉,水,面粉放面包机内,用发面档把面发好就行了。 没面包机的,就如做馒头一样的方法揉面,然后等面发到原面团的两倍大就好了。2.把发好的面揉成粗的长...
做法 1.五花肉洗净后切成大块,然后焯烫一下取出,切成小丁,也可以最后炖好后再切碎。2.将处理好的肉丁放入另一锅...
7、叠好后放入蒸锅中,大火蒸25分钟。8、蒸好稍晾凉取出切块,菜馍就完成了。
1、首先北方人并不是都吃菜馍,身为河南人主食一般都是馍,而不是菜馍,早中晚三餐可能两餐都是馒头,中午的话一般都是吃面条。 2、做菜馍的话需要韭菜,鸡蛋,虾米,面粉...
河南塌菜馍的和面方法是把面粉和适量水和到一起,水量适量加,和到不粘手,不觉得太硬即可,和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性,用水揉和面粉。菜馍...
将煮好的馄炖皮捞入碗中 撒上虾皮香;我的坐标河南平顶山,我们这里的特色小吃有很多,特意给您介绍一下我们这里有名的 特色 美食 菜馍粉浆面条芝麻叶面条酸汤面叶...
辣汤的制作很别致,一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作,即头天下午准备,第二天早晨下锅食用。 具体做法...
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