1、苋菜适量,面粉适量,鸡蛋两个,香油少许,盐少许,十三香粉适量。2、和面要用凉水,一点一点边徐徐加入水边搅拌面。3、将面先和成面碎。4、再揉成光滑面团,如...
1、河南菜馍:十三香、面粉、盐、水、香油,和面,要软一些。醒面。分成小剂子,每个剂子大概50g左右,把小剂子擀成薄面饼,需要擀两个。注意下面的面饼比上面的那...
1小勺 河南菜馍的做法 1.面团材料混合在一起,揉成光滑的面团,醒发半个小时。请点击输入图片描述 2.准备这些蔬菜,...
7、叠好后放入蒸锅中,大火蒸25分钟。8、蒸好稍晾凉取出切块,菜馍就完成了。
7、醒发之后的面团分成均匀的8份,再次揉圆待用。两个一组,总共可以做4个菜馍。8、把所有的面剂子都擀开。9、取一个饼胚摊开,放上刚才拌好的蔬菜,边缘留出来。1...
白菜馍做法一,材料 面粉、白菜、鸡蛋、虾皮、油条。做法 1、和面, 比包饺子面稍微硬点儿就行。2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。3、油条切成小丁(因为白菜容易出汤,所以...
河南塌菜馍的和面方法是把面粉和适量水和到一起,水量适量加,和到不粘手,不觉得太硬即可,和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性,用水揉和面粉。菜馍...
菜馍里的鸡蛋是需要炒熟的,炒成小碎块备用,下面来看看河南菜馍的做法:需要食材:面粉,鸡蛋,香菇,葱花。1.首先在面盆中倒入面粉300克,加入食盐3克,用筷子把...
制作河南苋菜馍需要准备面粉、苋菜、葱花、盐、酱油、生姜、大蒜等材料。首先将面粉加水搅拌成面团,揉成光滑的面球,然后让其发酵30分钟左右。接着将苋菜摘洗干净...
4.把做好的声菜馍放鏊子上(或者电饼铛上)烙熟就可以了。 很高兴回答你的问题。 北方人是不是都吃菜馍,菜馍怎么做? 1、首先北方人并不是都吃菜馍,身为河南人主食一...
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