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桂鱼的做法大全家常最简单又好吃

发布时间：2024-07-23 22:15
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1、清蒸桂鱼材料：桂鱼整条约250-350g、火腿120g、精油500g、香菇50g、精盐3-4g、味精5g、生抽2ml、蒜3g，葱花10g、姜3g。做法：将桂鱼处理干净，切连刀口，香菇...

1.清蒸桂鱼材料：桂鱼一条、姜丝、葱段、盐、料酒、酱油、清水、精盐、芝麻油。做法：1.将桂鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后以刀斜切深二三分，摆入盘中备用。2.取小...

做法： a. 将桂鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，从鱼身两侧各划几刀，便于入味。 b. 在鱼身上均匀撒上适量的盐，然后放上姜片和葱段，淋上料酒腌制10分钟。 c. 将腌好...

①水煮桂鱼的做法也很简单，准备一条桂鱼，油盐酱油准备好备用。②桂鱼清洗干净，锅内倒入一些油，将几块蒜爆香，将桂鱼放进油锅里，正反两面都稍微的煎一下。接下...

我推荐桂鱼最好四种做法:可糖醋、清蒸、红烧或香煎。糖醋桂鱼腌制后煎至两面金黄,加糖醋等调味料煮至汁浓;清蒸桂鱼加姜末、葱花等调料蒸好后倒掉汤汁;红烧桂鱼加姜片、料酒等调料...

做法 1、桂鱼宰杀后去鳞、去鳃后将头、尾切下后备用，沿中骨将鱼肉完整地片下来，切成长、宽各为6厘米、厚0.5厘米的薄片，用盐、味精、姜汁码味后腌渍15分钟。2、...

一、桂鱼一条，约两斤重，太小的桂鱼适合烧。清洗干净，鱼身打花刀。二、用料酒和姜将鱼身涂抹均匀，略微腌制十分钟...

做法：1.将桂鱼去头去鳞去内脏后，斜着切成两三块，每一块用刀背在鱼皮上稍稍拍两下，用盐、料酒等切过的姜葱拌匀，腌制十五分钟。2.蒸盘中放点生姜丝和葱段，放入...

1、用料：桂鱼一条、干柠檬2片葱姜蒜适量、蒸鱼豉油几滴、生抽1小勺、料酒1小勺。买回来的桂鱼洗干净，清蒸一定要选...

1、清蒸桂鱼原料：桂鱼一条（一斤左右）、精盐八分、黄酒三钱、葱段二钱、食油二钱、姜片二钱。将新鲜桂鱼除鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，放开水中浸透一下取出，放...