1、鸡爪剪去指甲,切成两段后洗净。2、鸡爪放入锅中,加入刚好没过鸡爪的冷水,加入桂皮、八角、生姜、小葱、料酒,...
1. 脱水法:将凤爪用清水浸泡约30分钟,再用开水焯水,以去除一部分辣味。然后用清水冲洗凤爪,再煮熟或者炸至熟透。2. 蒸煮法:将凤爪放入蒸锅中,加入适量的姜片...
做法如下:1、清洗鸡爪;2、剪去鸡爪指甲;3、冷水下锅;4、放入葱段;5、姜片;6、料酒;7、大火煮15分钟去腥;8、去除血沫捞出;9、准备材料:葱姜蒜,泡椒,香...
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法 步骤1 挑选好若干鸡爪子,用牙齿啃点指甲,水里浸泡十分钟,泡出血水 步骤2 沸水煮开,用你...
麻辣无骨鸡爪正宗制作方法 食材配料:鸡爪、葱、生姜、料酒、(冰块)、冷水、大蒜、小米辣、香醋、香菜、盐、鸡精、白糖、辣椒油,生抽。制作过程:首先,将从市...
无骨鸡爪的制作方法如下:把鸡爪洗干净,剪掉或者用刀砍掉上面的指甲部分凉水下锅,放入葱段,姜片,八角,香叶,料...
接下来处理脚趾骨。用厨房剪刀贴着脚趾骨剪开,让骨肉分离,取出。4片柠檬、1勺小米椒圈、1勺蒜末、1勺香菜段、1个...
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超简单的柠檬无骨鸡爪的做法 鸡爪解冻洗净,剪掉爪爪 请点击输入图片描述 凉水入锅,加入葱姜料酒。请点击输入图片...
无骨泡椒凤爪做法三 材料:鸡爪一斤、野山椒、姜、蒜、花椒、白醋、米酒、盐、鸡精、白糖、辣椒。做法:1、把鸡爪洗...
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