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怎么做凉拌青瓜

发布时间：2024-07-30 05:18
下面围绕“怎么做凉拌青瓜”主题解决网友的困惑

方法一：1、挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎。2、放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许。3、在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 ...

1.选用新鲜的青瓜：青瓜的新鲜程度对凉拌青瓜的口感有很大影响，新鲜的青瓜口感更脆嫩，所以在选择青瓜时要选表皮光滑、色泽翠绿、手感较硬的。2.加入适量的糖：糖...

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凉拌青瓜青瓜、葱花、香菜、蒜末、香菜末、辣椒粉1、青瓜削皮拍碎切段,也可以不削皮哦2、碗里放入蒜末、葱花、香菜沫、辣椒粉3、淋上热油爆香4、倒入调好的酱...

1}青瓜去掉毛刺洗净，再用淡盐水浸泡两分钟，滤干水，抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下，滚刀法将其切成近似三角形的砣状〈不宜太小〉，装盘后可用几条鲜红椒丝点...

青瓜是一种非常适合当冷盘的蔬菜。它的味道清凉，口感非常清新。材料：1个大青瓜，2条素鸡，酱汁2-3汤匙，黑醋2茶匙...

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一、刀拍黄瓜青嫩黄瓜稍稍去皮，剖成两片，用菜刀拍至微碎，切成块状，待用。将黄瓜置于盘中，撒上酱油、醋、白糖...

凉拌青瓜：第一种方法：调料要有醋（可以是陈醋或白醋)按个人喜欢加。盐一小勺。花生油。蒜末（5个小蒜子剁成），花椒粉适量，酱油适量。还有干辣椒5个，彻成段的...

凉拌青瓜的做法 1、青瓜洗净，用刀刮一下，不削皮，削了就不够脆了 2、切块，再用刀身拍一下，也可以用刀直接拍碎，...