1、要想晒的干,晒的干净,晒的绿,一定要选择晴天,空气指数优良的天气晾晒。2、晴天晒萝卜干,最好根据家附近天气预报,选择3-5天比较晴的阶段天气晒萝卜,不会...
白萝卜干晒法介绍如下:做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后...
1、首先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。2、把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平...
1、准备好食材:萝卜。2、切掉叶子去掉根须清洗干净。3、切成片。4、放入盆里,洒入适量盐,搅拌均匀,腌制一天。5...
4、直接铺在阳台大理石上晾晒。(用篮子或筛子也行,因地制宜吧)不下雨晚上不用收回来,自然风干。如室外晾晒晚上...
萝卜干怎么晒 1、把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。2、用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制...
风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷,风干萝卜干比较快,而且可以大批量晒。2、压萝卜干:把萝卜切成片然后切成条,...
2、天气的选择 想晒出好吃的萝卜哥天气的选择也很重要,如果天气好的话,萝卜干放在阳台上,三天左右就能晒好,而且能晒到8-9成干,如果遇到阴雨天气,要及时把萝...
捏起来有点瘪。晒两天后,萝卜失去了大量的水分,明显地收缩卷曲。晒三天后,萝卜条基本没有水分了,捏起来也特别硬实,就差不多了。萝卜干不能晒太干,不然口感非...
一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金黄色后,就将...
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