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大马哈鱼怎么做不腥好吃

发布时间：2024-07-27 19:38
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1. 腌制去腥：在烹饪前，先将马哈鱼进行腌制。可以用盐、料酒、生姜等腌制一段时间，这样不仅能有效去除腥味，还能增加鱼肉的风味。例如，将切好的马哈鱼块放入碗...

1、马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成...

1、香煎大马哈鱼：取适量大马哈鱼，用少许盐和黑胡椒腌制片刻，然后两面涂抹一层薄薄的橄榄油，放入锅中煎至金黄色，加入一些蒜片，待鱼熟透即可，口感鲜美，做法...

准备食材如下：马哈鱼1条，食盐3汤匙，黑胡椒粉适量。具体做法如下：将马哈鱼清理干净之后，加入3汤匙的食盐，然后涂抹均匀，腌制2个小时，腌入盐味，2小时后，放...

1. 将三文鱼（大马哈鱼）宰杀治净，片取肉剔净皮骨，和肥膘肉一起剁成泥，装入碗中；2. 鱼茸中加鸡汤少许和葱、姜末搅拌，放入50克蛋清继续搅匀，再加入精盐、味精...

清洗：首先，将大马哈鱼用清水冲洗干净，特别是鱼的腹部和鱼鳃部位，这些地方往往藏有更多的腥味。去鳞和内脏：在烹饪前，确保去除鱼鳞和内脏，这些部分通常会有较...

做法一：茄子炖大马哈鱼第一步，备好大马哈鱼、大蒜、生姜、香葱、茄子、花椒、大料、干辣椒和韭菜。第二步，将大马哈鱼直接处理后洗好，将茄子直接切块了。葱姜...

1、将大马哈鱼解冻擦干，加入料酒，盐，姜粉腌20分钟；2、锅烧热，放入橄榄油，将鱼裹上生粉，蛋液，面包糠后放入锅中煎；3、煎至两面黄即可出锅。炖大马哈鱼的做...

烹饪方法：大马哈鱼可以用多种烹饪方法，如煎、烤、蒸等。以下是几种常见的烹饪方法：a) 煎：在平底锅中加入适量的橄榄油，将腌制好的大马哈鱼放入锅中，中小火煎...

清蒸大马哈鱼：这是最常见的烹饪方法，能够最大程度地保留大马哈鱼的原汁原味。首先将大马哈鱼清洗干净，然后在鱼身上划几刀，撒上适量的盐和胡椒粉。接着将鱼放入...