1.准备材料,鸭蛋,白酒,盐。2.把海鸭蛋洗干净,晾干,无水为止 3.在碗里倒入小半碗白酒,把海鸭蛋在里面滚一边,...
高度白酒 1小碗(56°北京二锅头)盐 250克 五香粉 半包 桂皮 三小块 香叶 8片 大玻璃泡菜坛子 1个 自制...
简单腌制咸鸭蛋的做法步骤 1. 新鲜鸭蛋清洗干净,沥干水份。一定要沥干水份,如果等不及就用干布一个个擦干 2. 准备两个干净小碗,一个碗里倒入白酒,一个碗里倒入...
1、生鸭蛋洗干净,擦干。2、要50度以上的白酒,盐倒进大碗里。3、白酒倒进盆子或大碗里,把洗干净的鸭蛋放进去泡3分...
1、食材:鸭蛋25个、盐200g、白酒100ml。2、首先我们把鸭蛋用清水洗干净,然后自然晾干。3、把白酒倒入碗内,把晾干的鸭蛋放进白酒碗内滚几圈 4、把盐倒入另一个碗...
咸鸭蛋 腌制方法:1、买回来的鸭蛋在流水下刷洗干净,可以用软毛的小刷子。2、刷好的鸭蛋在通风、阴凉的地方风干。3、坛子要刷洗干净,也要风干。4、将腌渍用的洗...
1、用料:鸭蛋20个盐400克、水2500毫升、高度白酒80克、花椒5克。2、鸭蛋清洗干净,晾干水分。3、锅中放水,放入盐、花椒。4、大火烧开至盐全部融化,彻底放凉。5、...
一斤咸鸭蛋大约放盐80克。下面是一种简单的咸鸭蛋腌制方法:1、鸭蛋用温水洗净,放到太阳下晒3个小时;2、准备好高...
1.首先在锅中倒入自来水煮开,再依次倒入食盐和花椒,均匀搅拌1分钟后关火静置。2.将生鸭蛋放到密封罐中,接着将煮...
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