新手做蛋糕详细步骤:1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加...
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先将水放入锅内烧开,再放上蒸笼,大火加热蒸2min在蛋糕表面结皮之前,用手轻拍笼边或稍振动蒸笼以破坏蛋糕表面气泡,避免表面形成麻点,待表面结皮后,火力稍降,...
蛋糕的制作方法如下:做蛋糕的配料 鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。第一步 准备...
做法:1,先来做一个戚风蛋糕,把所有材料称重备用,把蛋黄和蛋清分开,蛋黄和牛奶,玉米油一起拌匀。2,把蛋黄液里筛入低筋面粉拌匀,不要划圈拌会把面糊拌出筋性...
步骤:1、准备称重好的白砂糖、葵花籽油、牛奶。2、准备称重好的低筋面粉。3、准备好切碎的红枣。4、将蛋清、蛋黄分...
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新手做蛋糕详细步骤:1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。2、鸡蛋分离...
1、首先在碗里打入4个鸡蛋。2、倒入50克白糖。3、接着用打蛋器打发蛋液,打发至蛋液呈现粘稠状态。4、倒入150克低筋...
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