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黑膏药加工时对药材的处理过程介绍

作者:admin 来源: 日期:2019-5-8 14:08:38 人气:34

黑膏药加工


黑膏药加工时对药材的处理,粗料药即一般药材去净杂志适当粉碎,供炸料用,细料药如乳香、没药、冰片和樟脑等,粉碎成120目(过7号筛),在滩涂时加入膏药坨中。贵细药如麝香、牛黄等,在贴膏药时加入。

黑膏药加工炸料的基本方法:将植物油置于铁锅内,放入粗料药直火加热提取,直至药材炸制表面深褐色内部焦黄色为度。炸料时药材加入顺序:

先炸:质地坚硬、肉质及新鲜药材应先炸,以利药材成分提取完全。

后炸:质地疏松的药材如花、叶、果及皮类等应后炸,可待先炸的药材表面炸至枯黄时再加入。

炼油的方法:将药油继续加热熬炼,使之在高温条件下氧化、聚合、增稠,以适应制膏的要求的过程即为炼油。炼油时油温可达320~330℃,温度非常高,一定要注意防止着火。炼油程度的判断方法如下:

1、油烟:青烟转浓,黑烟变为白烟;

2、油花:从锅壁向锅中央聚结;

3、滴水试验:沾取药油少许低于冷水中,药油能聚结成珠,吹之不散或散而复聚为标准。

下丹是在炼好的药油中加入已经处理过的铅丹,使药油和铅丹在高温下产生化学反应而生产脂肪酸铅盐的过程。铅盐又进一步促使油脂氧化、聚合、增稠而成膏。

下丹的方法:

火上下丹法:将药油微炼后,边加热边下丹,丹下完后,必须继续加热熬炼成膏,并随时用滴水成珠法检查膏药的老嫩。

离火下丹法:将熬炼好的药油离开火源,放置于平稳处,趁热加入铅丹,边加边用木棍在同一方向搅拌,也可用扇子扇去油烟,下丹速度应适宜,不可过快过慢。

黑膏药加工质量检查,外观乌黑光亮,油润细腻,滩涂均匀,老嫩适宜,检测对皮肤无刺激性,滩涂量各片之间的重量差异在±5%以内,软化点46—55℃。



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