豆浆和豆腐脑嘌呤高吗

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豆浆和豆腐脑嘌呤高吗“你说痛风能吃豆子吗?”李双途在社区医院的候诊室里,一脸疑惑地问着旁边的王水度。王水度,一个自称研究了无数健康知识的退休老头。摇了摇头,一脸严肃,“当然不行,痛风患者最忌讳高嘌呤食物,豆子你还是别碰了。”李双途他爱豆腐爱到骨子里,豆浆更是他的每日必备。但从被诊还有呢?

≥△≤ #越来越多人患上痛风,是豆制品惹的祸吗?#我们在讨论痛风病人,能吃什么,不能吃什么食物的时候,首先要关注这种食物的嘌呤指数。日常饮食上要减少高嘌呤食物的摄入,确实很多豆制品,都属于高嘌呤食物,会使尿酸升高。比如豆腐干、腐竹、豆渣等。此外,豆浆、豆腐、豆腐皮等豆制品好了吧!

因此肾结石患者不能吃豆腐。对此,北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导发布的9月“科学”流言榜给出真相。在大豆中,与结石有关的物质主要有三种:嘌呤、钙和草酸。大豆经过不同的加工,其中与结石有关的成分会发生不同的变化,例如豆浆和豆腐中所含的嘌呤等会说。